Tha e an urra ri Roinn Sgrùdaidh is Ath-thagraidhean Stàite Iowa sgrùdadh a dhèanamh air cuid de dh’ ionadan bìdh ann an Iowa, leithid stòran grosaireachd, taighean-bìdh is stòran ghoireasan, a bharrachd air ionadan giullachd bìdh, taighean-òsta agus motels. (Dealbh le Clark Kaufman/Iowa Capital Express)
Anns na ceithir seachdainean a dh’ fhalbh, tha luchd-sgrùdaidh bìdh stàite is siorrachd air taighean-bìdh ann an Iowa a liostadh mar ceudan de bhrisidhean sàbhailteachd bìdh, a ’toirt a-steach glasraich le molltair, gnìomhachd creimich, plàigh cockroach, agus cidsinean salach. Chaidh an taigh-bìdh a dhùnadh airson ùine sa bhad.
Tha na co-dhùnaidhean mar aon de na co-dhùnaidhean a chaidh aithris le Roinn Sgrùdaidh is Ath-thagraidhean Stàite Iowa, a tha an urra ri bhith a’ làimhseachadh sgrùdaidhean ìre stàite de ghnìomhachasan bìdh. Air an liostadh gu h-ìosal tha cuid de na co-dhùnaidhean as miosa bho sgrùdaidhean baile-mòr, siorrachd agus stàite air taighean-bìdh, bùthan, sgoiltean, ospadalan, agus gnìomhachasan eile ann an Iowa anns na còig seachdainean a dh’ fhalbh.
Tha Roinn Sgrùdaidh na Stàite a’ cur an cuimhne a’ phobaill gu bheil na h-aithisgean aca nan deagh “dhealbhan” agus gu tric bidh brisidhean air an ceartachadh san spot mus fàg an neach-sgrùdaidh a’ bhuidheann. Airson liosta nas coileanta de na sgrùdaidhean uile agus fiosrachadh nas mionaidiche mu gach aon de na sgrùdaidhean a tha air an liostadh gu h-ìosal, tadhal air làrach-lìn Roinn Sgrùdaidhean is Ath-thagraidhean Iowa.
Hibachi Grill agus Supreme Buffet, 1801 22nd St., West Des Moines — Às deidh sgrùdadh air 27 Dàmhair, dh’ aontaich sealbhadair an taigh-bìdh buffet Àisianach as motha ann an Iowa, fèin-ghairm, an taigh-bìdh a dhùnadh agus a chrìochnachadh gu saor-thoileach. Stèidhich. A rèir clàran na stàite, dh’ aontaich e cuideachd gun a bhith a’ fosgladh a-rithist gun chead.
Rè a chuairt, dh'ainmich luchd-sgrùdaidh nàiseanta cleachdadh sinc cidsin ann an taighean-bìdh airson rudan a stòradh; bha trì sinc sa chidsin gun siabann; airson soithichean a tha air an stòradh aig cùl an taigh-bìdh, chithear cruinneachadh de bhiadh tioram orra fhathast; gun chumhachan a ghabhas tomhas Inneal-nigheadaireachd le tomhas gu leòr de dhì-ghalaran; 44 ceum feòil-mart; Chaidh 60 punnd de eisirean agus crùbagan bruichte fhàgail aig 67 ceum agus dh'fheumadh iad a bhith air an tilgeadh air falbh, agus dh'fheumadh truinnsearan 12-15 de sushi a bhith air an tilgeil air falbh air sgàth ùine ullachaidh mì-chinnteach.
Chaidh a' chompanaidh a ghairm cuideachd airson a bhith a' cleachdadh puinnseanan a chaidh a cheannach ann an stòr an àite puinnseanan proifeiseanta; measgachadh de dh'fheòil agus de rudan eile a chleachdar airson a bhith a 'leaghadh air cunntairean air feadh a' chidsin; cia mheud baraille mine, siùcar, agus Biadh neo-aithnichte eile; airson cockroaches beò “air fhaicinn gu mòr” anns an inneal-nigheadaireachd, air agus timcheall air an sinc, tuill ann am balla a ’chidsin, agus ribeachan glaodh glaiste san àite-ithe agus fon chunntair seirbheis. Mhothaich an neach-sgrùdaidh gu robh seòrsa de ribe aig an taigh-bìdh gu lèir le cockroaches marbh, agus chaidh ribe le luchag marbh a lorg anns an àite stòraidh tioram.
Tha na sgeilpichean, na sgeilpichean agus na taobhan de uidheamachd còcaireachd air feadh an taigh-bìdh air an salachadh le diofar sheòrsaichean de chruinneachadh, agus tha biadh agus sprùilleach air na làir, ballachan agus àiteachan eile a tha duilich a ghlanadh. Chaidh an sgrùdadh a dhèanamh mar fhreagairt don ghearan, ach bha e air a mheas mar sgrùdadh àbhaisteach, agus chaidh an gearan a riaghladh mar “neo-dhearbhte”.
Casa Azul, 335 S. Gilbert St., Iowa City - Nuair a thadhail iad air 22 Dàmhair, chomharraich an luchd-sgrùdaidh gu robh 19 fìor bhriseadh de chunnartan aig an taigh-bìdh.
Briseadh: Cha b’ urrainn don neach a bha os cionn ceistean a fhreagairt mu theòthachd còcaireachd feòil, teòthachd insulation teth is fuar, riatanasan dì-ghalarachaidh agus dòighean nighe làimhe ceart; cha do dh'fhastaidh a' chompanaidh manaidsear dìon bìdh dearbhte; chaidh an t-slighe a-steach gu sinc an t-seòmar-nighe a bhacadh, Tha tòrr ghlasraich le cumadh anns an fhuaradair coiseachd a-steach.
A bharrachd air an sin, chunnaic cuid de dhaoine luchd-obrach cidsin a’ làimhseachadh feòil amh, an uairsin a’ cleachdadh shakers agus innealan, agus iad a’ caitheamh an aon phaidhir de mhiotagan cuidhteasach; bidh soithichean bìdh air an stòradh air làr a’ chidsin agus àite stòraidh garaids; tha fuigheall bìdh tioram air an inneal dicing glasraich; sa chidsin Cha b’ urrainn don inneal-nigheadaireachd àrd-teòthachd an teòthachd uachdar riatanach de 160 ceum a ruighinn, agus mar sin dh’ fheumadh seirbheis an taigh-bìdh a chuir dheth.
A bharrachd air an sin, tha uachdar searbh air a stòradh aig teòthachd an t-seòmair; tha nithean sam bith a thèid a dhèanamh air an làrach “gun chomharradh cinn-latha sam bith”; tha rus air a fhuarachadh ann an soitheach le còmhdach plastaig teann nach urrainn teas a sgaoileadh; tha muiceann air a mhilleadh air an countertop aig teòthachd an t-seòmair; tha soithichean air an nighe Bha gnìomhachd cuileag mheasan “cus” faisg air an inneal, agus thuirt an neach-sgrùdaidh nuair a thionndaidh e air an inneal dinnsear glasraich, “chaidh àireamh mhòr de chuileagan fhaicinn”.
Dh’ innis e cuideachd gun robh cus de bhiadh is sprùilleach a’ cruinneachadh fon uidheamachd, anns an fhuaradair, agus air na ballachan, agus thuirt e gun robh saim is ola a’ sruthadh bho phrìomh chochall fionnarachaidh a’ chidsin. A bharrachd air an sin, cha deach an aithisg sgrùdaidh mu dheireadh aig an taigh-bìdh a phostadh chun phoball.
Dh'innis an neach-sgrùdaidh gun robh a chuairt àbhaisteach ach gun deach a dhèanamh an co-bhonn ri rannsachadh a' ghearain. Anns an aithisg a dh’ fhoillsich e, sgrìobh e: “Airson gnìomhan leanmhainn co-cheangailte ris na grunn chùisean a chaidh ainmeachadh anns a’ ghearan neo-ghalar, thoir sùil air an stiùireadh a-staigh." Cha tuirt an neach-sgrùdaidh an robhar den bheachd gun deach an gearan a dhearbhadh.
Azteca, 3566 N. Brady St., Davenport-Rè agallamh air 23 Samhain, chomharraich neach-sgrùdaidh nach robh manaidsear dìon bìdh dearbhte aig luchd-obrach an taigh-bìdh. Thuirt an luchd-sgrùdaidh cuideachd gun do chuir bartender sliseagan lemon a-steach do dheoch an neach-ceannach le a làmhan rùisgte; chaidh cìochan cearc amh a chuir air mullach feòil-mart amh anns an fhrigeradair; cruinneachadh mòr de fhuigheall bìdh tioram anns an inneal dinnsear glasraich; agus truinnsear càise Cùm e aig 78 ceum, fada nas ìsle na na ceumannan 165 a thathar a’ moladh. Chaidh “salchar na luchaige” fhaicinn ann an grunn raointean air feadh a’ chidsin, a’ toirt a-steach sgeilpichean far a bheil treallaich sgeinean air an cur, agus thathas air cruinneachadh uisge fhaicinn air an làr ann an oisean den chidsin.
Panchero's Mexican Grill, S. Clinton St. 32, Iowa City-Rè turas air 23 Samhain, thuirt neach-sgrùdaidh nach robh manaidsear dìon bìdh dearbhte aig luchd-obrach an taigh-bìdh. Thuirt an neach-sgrùdaidh cuideachd gu robh “sprùilleach san inneal” aig inneal gearraidh nòtan a’ chidsin, is e sin, stuth air a chruinneachadh ann an nozzle an inneal-sgaoilidh; cha deach tomhas de dhì-ghalaran a thomhas anns an t-sinc trì-roinnean a chaidh a chleachdadh gus bathar glainne an neach-ceannach a ghlanadh; an taigh-bìdh; Chan eil teirmiméadar ann gus sùil a thoirt air teòthachd biadh fuarachaidh, bruich no blàth; agus anns an làr ìseal far a bheil bathar tioram air a stòradh, tha "cockroaches marbh gun àireamh."
Mizu Hibachi Sushi, 1111 N. Quincy Ave., Ottumwa - Ann an agallamh air 22 Samhain, chomharraich an luchd-sgrùdaidh nach tug an taigh-bìdh seo siabann no uisge teth anns an t-sinc anns an raon ullachaidh sushi; chaidh a chleachdadh airson mairt-feòil amh a chur còmhla le bradan amh air a stòradh san aon ghobhar; air a chleachdadh airson cearc amh a stòradh air carran-creige amh anns an reothadair coiseachd a-steach; sprùilleach air a chruinneachadh anns an inneal-deighe salach; chan eil siostam comharrachaidh cinn-latha air a stèidheachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil am biadh fhathast sàbhailte ri ithe; Airson biadh a tha air a leaghadh gu ìre a lorgar ann am fuaradair briste le teòthachd nach eil nas àirde na 46 ceum; airson a bhith a 'cleachdadh bhàraichean cuileag sa chidsin os cionn an àite ullachaidh bìdh; airson a bhith ag ath-chleachdadh grunn bhucaidean mòra sauce soy airson lettuis is sabhs a stòradh; agus ùrlaran cidsin agus racaichean prep bìdh air an salachadh le sprùilleach air a chruachadh. Chaidh casaid a chuir air an taigh-bìdh cuideachd airson nach do chuir e a-mach toraidhean an sgrùdaidh mu dheireadh gu poblach.
Taigh-seinnse Wellman, 2920 Ingersoll Ave., Des Moines-Rè agallamh air 22 Samhain, thug an neach-sgrùdaidh iomradh air manaidsear cidsin an taigh-bìdh seo, ag ràdh nach eil e “a’ tuigsinn ”na roghainnean aig sinc Mitsui a chleachdar airson bathar glainne a sterilachadh; Air a chleachdadh ann an sinicean a tha coltach gu bheil iad air an cleachdadh airson soithichean a nighe, agus innealan deigh a tha air an salachadh le sprùilleach cruinnichte.
A bharrachd air an sin, airson luchd-obrach bathar bùird agus innealan a nighe san sinc, agus an cur air ais chun t-seirbheis airson cleachdadh teachdaiche mus tèid an dì-ghalarachadh; airson làr neo-chòmhnard agus leacan briste nach gabh a ghlanadh gu mionaideach; airson fionnarachadh cuid de chruinneachaidhean Bha coltas gu robh an còmhdach air sileadh air an làr gu h-ìosal, a’ cruthachadh tasgaidhean a bharrachd an sin.
Chomharraich an neach-sgrùdaidh gur e gearan a bha an turas aige, agus mar sin bha an turas air a mheas mar sgrùdadh àbhaisteach. Sgrìobh an neach-sgrùdaidh san aithisg aige: “Tha fios aig a’ mhanaidsear air gearanan co-chosmhail agus tha e ag ainmeachadh Wing mar nì gearain… Chaidh an gearan a dhùnadh agus cha deach a dhearbhadh.”
Taigh-fuine Natalia, 2025 Court St., Sioux City - Ann an agallamh air 19 Samhain, thuirt an neach-sgrùdaidh gu robh grunn chearcan giullachd slàn aig an taigh-bìdh air an ainmeachadh mar “gun a reic.” Thoir air falbh an cearc bhon chrann.
Mhothaich an luchd-sgrùdaidh cuideachd nach robh an fhuaradair, an uidheamachd agus an trolley glan; bha muiceann air a stòradh air biadh deiseil ri ithe; bha e follaiseach gu robh grunn bhèicearan “glan” anns an raon ullachaidh bìdh salach; bha e follaiseach gu robh cuid de na h-uachdaran conaltraidh bìdh salach, a’ gabhail a-steach sgeinean agus truinnsearan; Bha am muiceann teth air a chumail aig 121 ceum agus dh'fheumadh e ath-theasachadh gu 165 ceum; cha robh na tamales anns an fhuaradair coiseachd a-steach air an comharrachadh le ceann-latha ullachaidh no cuidhteas.
Lorg an neach-sgrùdaidh cuideachd “nach robh cuid de bhiadhan pacaichte a’ nochdadh tàthchuid, cuideam lom, ainm toraidh agus seòladh toraidh. ”
Tha an cidsin na thasgaidhean salach-uaine agus sprùilleach, gu sònraichte ann agus timcheall air uidheamachd, ballachan, làir agus mullaichean.
Taigh-bìdh Amigo's Mexican, 1415 E. San Marnan Drive, Waterloo-Rè agallamh air 15 Samhain, chomharraich neach-sgrùdaidh nach robh duine anns an taigh-bìdh cunntachail agus eòlach air riaghailtean sàbhailteachd bìdh; luchd-obrach “call beagan chothroman” an làmhan a nighe; Leis gu bheil sinc salach ann, chan urrainn dha ach “tuiteam beag uisge” a thoirt seachad agus chan urrainn dha 100 ceum a ruighinn, agus tha e furasta poit mhòr de dh’ uisge fuarachaidh a chuir air làr a ’chidsin gun chòmhdach. Air a thruailleadh.
Thathas cuideachd ag ainmeachadh an taigh-bìdh leis nach eil inneal-dìona ri fhaighinn gu furasta anns an raon ullachaidh bìdh gus na bùird gearraidh agus na sgeinean a ghlanadh; oir chithear an t-inneal-deighe a tha air a shàrachadh gu mòr agus fàs molltair; tha e air a chleachdadh airson poit mhòr a chuir aig teòthachd timcheall air 80 ceum. queso; airson biadhan nach eil air an ullachadh no air an tilgeil air falbh anns an fhionnaiche coiseachd a-steach, agus airson biadhan sònraichte a tha air an cumail taobh a-staigh crìoch caitheamh nas fhaide na 7 latha.
A bharrachd air an sin, thathas ga chleachdadh airson grunn phasgan de 10 notaichean de mhairt-fheòil talmhainn a leaghadh anns an sinc aig teòthachd an t-seòmair; tha e air a chleachdadh airson dà phoit feòil-feòil mòr amh agus cearc a leaghadh aig teòthachd an t-seòmair air uachdar na h-obrach; cuir an truinnsear glan gu dìreach air an aon bhòrd Air a chleachdadh air soithichean salach agus sgeinean; air a chleachdadh airson làr agus ballachan làn salach; agus mòran uidheamachd agus àirneis nach deach a chleachdadh no a mhilleadh. Tha na h-innealan agus na h-àirneis sin air an stòradh taobh a-muigh cùl an togalaich agus tha iad nan comas airson plàighean. dhachaidh.
Burgie's aig Ionad Meidigeach Mary Greeley, 1111 Duff Ave., Ames — Ann an agallamh air 15 Samhain, thug an luchd-sgrùdaidh iomradh air neo-chomas luchd-obrach na buidhne cunntas a thoirt air comharran co-cheangailte ri galairean air an giùlan le biadh. Mhothaich an neach-sgrùdaidh cuideachd gu robh sinc a’ chidsin air a bhacadh agus nach b’ urrainn do luchd-obrach a dhol a-steach; bha e follaiseach gu robh taobh a-staigh an inneal-deighe salach; cha robh tomhas de fhuasgladh dì-ghalarachaidh aig a’ bhucaid fuasglaidh a chaidh a chleachdadh airson an uachdar a dhì-ghalarachadh; Teòthachd mairtfheòil corned agus salad tuna air a chumail aig 43 gu 46 ceum, dh'fheumadh a bhith air a thilgeil air falbh; trì gu còig seachdainean às deidh sin, tha an syrup dachaigh a bu chòir a bhith air a thilgeil às deidh 7 latha fhathast sa chidsin.
Caddy's Kitchen & Cocktails, 115 W. Broadway, Council Bluffs — Ann an turas air 15 Samhain, thuirt an luchd-sgrùdaidh nach do rinn an taigh-bìdh cinnteach gun robh an inneal-nigheadaireachd ag obair ceart; fàilligeadh air manaidsear dìon bìdh le teisteanas fhastadh; gun sinc Solar siabann no tiormachd làimhe; friogais Frangach às deidh 90 mionaid aig teòthachd an t-seòmair; agus seargaidh e carranan ann am bucaid uisge seasmhach.
Dh'innis an neach-sgrùdaidh gun robh e ann airson freagairt a thoirt don ghearan, ach chomharraich e an sgrùdadh mar sgrùdadh àbhaisteach. Gearanan co-cheangailte ri draghan mu uidheamachd truaillidh; tar-thruailleadh bìdh; cleachdadh biadh bho thùsan cunnartach; teòthachd insulation neo-iomchaidh; agus droch shlàinteachas pearsanta. “Chaidh an gearan a dhearbhadh tro chòmhraidhean leis an neach a tha os cionn na cùise," thuirt an neach-sgrùdaidh.
Burger King, 1201 Blairs Ferry Road NE, Cedar Rapids - Ann an agallamh air 10 Samhain, chomharraich an neach-sgrùdaidh gu robh sinc an taigh-bìdh salach agus gu robh an hamburger air a stòradh ann an reothadair a bha fosgailte fad na h-ùine, a’ nochdadh an hamburger. Truailleadh.
“Tha a h-uile uidheamachd bìdh greannach, agus tha sprùilleach taobh a-staigh agus taobh a-muigh an uidheamachd,” sgrìobh an neach-sgrùdaidh san aithisg. “Tha soithichean salach agus cupannan anns a h-uile àite… tha an sinc glasraich air a chleachdadh mar thrèana salach airson uisge salach agus mar bhogsa bog airson na truinnsearan.”
Sgrìobh an neach-sgrùdaidh cuideachd gu robh sprùilleach air cruinneachadh air na h-uachdaran timcheall air an fhrigeradair, am bòrd ullachaidh, inneal-fuarachaidh glainne, agus insulation, agus gu robh uidheamachd eile dusty no greannach. “Tha làr a’ chidsin gu lèir greannach agus tha (tha) fuigheall bìdh anns a h-uile àite, ”sgrìobh an neach-sgrùdaidh, ag ràdh nach deach an aithisg sgrùdaidh as ùire aig an taigh-bìdh fhoillseachadh fhathast airson luchd-cleachdaidh a leughadh.
Bàr & Grill Ameireagaidh Horny Toad, 204 Prìomh Shràid, Cedar Falls - Rè turas air 10 Samhain, thuirt an neach-sgrùdaidh gun deach sinc san taigh-bìdh seo a bhacadh agus nach b’ urrainn don luchd-obrach a dhol a-steach, air a chleachdadh airson balgan-buachair a stòradh; Stèidhich cearc agus iasg amh a bharrachd air biadh deiseil ri ithe; airson truinnsearan ullachadh bìdh le fuil ùr, seann fhuil, fuigheall bìdh agus cruthan eile de thruailleadh agus a’ leigeil a-mach fàileadh meallta; airson bacon air a bruich gu ìre air a chuir aig 68 gu 70 ceum; Airson uinneanan air an stòradh air an làr; aodach pearsanta luchd-obrach a 'còmhdach a' bhidhe anns an àite stòraidh tioram; agus “tòrr de shileadh uaineach” timcheall an uidheamachd fionnarachaidh.
“Tha an cidsin na thasgadh salach-greasach agus sprùilleach, gu sònraichte eadar agus timcheall air uidheamachd, ballachan, làir agus mullaichean," thuirt an neach-sgrùdaidh.
An Àite Eile, 3904 Rathad Lafayette, Evansdale - Ann an agallamh air 10 Samhain, chomharraich an neach-sgrùdaidh nach eil luchd-obrach aig an taigh-bìdh le teisteanas dìon bìdh gnàthach; airson sliseagan agus innealan dicing le fuigheall bìdh tioram air; airson inneal-deighe le “beagan dubh buildup”; air a chleachdadh airson feòil taco a stòradh ann am bucaid plastaig mòr aig 52 ceum; airson turcaich agus uinneanan uaine a chaidh a stòradh airson barrachd air 7 latha; air a chleachdadh ann an cidsinean le cus cromagan Sgeilpichean; air a chleachdadh airson taobhan bùird salach agus casan; freagarrach airson làr le cus sprùilleach sgapte fon bhòrd; air a chleachdadh airson leacan mullach dhathte agus ballachan cidsin le comharran frasair.
Taigh-bìdh Viva Mexican, 4531 86th St., Urbandale — Rè turas air 10 Samhain, chomharraich an neach-sgrùdaidh gun tàinig cead gnìomhachais an taigh-bìdh gu crìch 12 mìosan air ais; cha robh uallach air manaidsear dìon bìdh dearbhte; cleachdte ri Raw gearraichte cearc air a chur ri taobh tomàtothan amh gearraichte; airson luchd-sgaoilidh deoch reòta le nozzles air a thruailleadh gu mòr; cùm an salsa a chaidh a dhèanamh an latha roimhe aig 48 ceum; cha deach siostam comharrachaidh ceann-latha bìdh a dhearbhadh; Chan eil teirmiméadar ann gus teòthachd a’ bhidhe a bhruich, a fhuarachadh no a chumail blàth a dhearbhadh; chan eil pàipear deuchainn clorine ri làimh gus neart an dì-ghalaran a dhearbhadh; agus cuideam uisge gu leòr anns an sinc.
Stadium Jack Tris, 1800 Ames 4th Street-Rè a’ gheama eadar Oilthigh Stàite Iowa agus na Texas Longhorns air 6 Samhain, thadhail neach-sgrùdaidh air an lann-cluiche agus chlàr e ioma brisidhean aig diofar àiteachan san lann-cluiche. Brisidhean: Chan eil uisge teth anns an t-sinc ann an sgìre bàr Club Jack Trice; Tha Chucky's agus Brandmeyer Kettle Corn le chèile nan solaraichean sealach agus chan eil sinc air a chuir a-steach; tha an sinc faisg air taobh an ear-dheas Victory Bell air a bhacadh; tha e air a mhìneachadh mar “stòradh solair” Tha an sinc anns an “Sgìre Terminal” uidheamaichte le measan gearraichte agus can lionn. Tha an sinc air a bheil iomradh mar “Shangdong Beer Terminal Area” air a chleachdadh airson botail a nighe.
A bharrachd air an sin, bha e follaiseach gu robh taobh a-staigh inneal-deighe Club Jack Trice salach; anns an sgìre air a bheil iomradh mar "State Fair South", bha teòthachd nan coin teth cho àrd ri 128 ceum agus dh'fheumadh iad a bhith air an tilgeadh air falbh; Chaidh stiallan cearc Club Jack Trice a sgrios aig teòthachd de cheumannan 129. Air a chuir air falbh; chaidh isbeanan an Ear-thuath Victory Bell a chumail aig 130 ceum agus chaidh an toirt air falbh; chaidh salad Club Jack Trice a thomhas aig 62 ceum agus chaidh a thilgeil air falbh; chaidh coin teth Clag Buaidh an Iar-dheas a leaghadh ann an uisge gun stad; bha na h-innealan-bùird agus sgeinean a chaidh a chleachdadh ann an raon bàr Club Jack Trice uile air an stòradh ann an uisge seasmhach.
Stòr Coitcheann Casey, 1207 State St., Tama - Ann an agallamh air 4 Samhain, chomharraich an neach-sgrùdaidh nach robh a’ chompanaidh air manaidsear dìon bìdh le teisteanas fhastadh; chaidh a chleachdadh anns an t-sinc anns an raon ullachaidh piotsa nach do ràinig 100 ceum; Tha “taisbeanaidhean donn, molltach” aig an amar-deighe air an neach-dèanaidh sòda; tha e air a chleachdadh airson pizza a chuir ann an caibineat fèin-ghlèidhte aig teòthachd 123 gu 125 ceum; tha e air a chleachdadh airson càise Nacho a chumail aig teòthachd timcheall air 45 ceum Sauces, pònairean friochte, gravy isbean, stiallan cearc grilled agus tomatoan biorach; agus a 'cumail cuid de bhiadhan airson còrr is 7 làithean.
Tata Yaya, 111 Prìomh Shràid, Cedar Falls - Rè agallamh air 4 Samhain, chomharraich neach-sgrùdaidh nach robh an taigh-bìdh a ’fastadh manaidsear dìon bìdh le teisteanas; dh'fhàillig dì-ghalarachadh sgeinean agus bathar glainne; stuthan air an stòradh Ann an inneal-fuarachaidh nach eil ag obair, tha teòthachd an fhrigeradair eadar 52 agus 65 ceum agus tha e ann an “sòn cunnartach” airson a chaitheamh; tha e air a chleachdadh airson batter waffle agus uighean a stòradh aig teòthachd an t-seòmair; agus tha mòran nach eil air co-dhùnadh cuin a dh'ullaicheas iad biadh a chaidh a thilgeil air falbh. “Tha mòran bhrisidhean ann an-diugh,” sgrìobh an neach-sgrùdaidh san aithisg. “Cha do chùm an gnìomhaiche ri riatanasan sàbhailteachd bìdh agus cha do rinn e cinnteach gu bheil luchd-obrach a’ gèilleadh. ”
El Cerrito à Tama, 115 W. 3rd St., Tama - Ann an agallamh air 1 Samhain, chomharraich neach-sgrùdaidh gu robh 19 fìor bhriseadh de fhactaran cunnairt aig an taigh-bìdh. “Ged nach eil cunnart slàinte ri thighinn, mar thoradh air an àireamh agus an seòrsa de bhrisidhean factaran cunnairt a chaidh fhaicinn tron ​​​​sgrùdadh seo, tha a’ chompanaidh air aontachadh dùnadh gu saor-thoileach, "thuirt an neach-sgrùdaidh.
Am measg nam brisidhean tha: dìth manaidsear dìon bìdh le teisteanas; tachartasan tric de luchd-obrach a’ làimhseachadh feòil amh agus toraidhean deiseil ri ithe gun a bhith a’ nighe an làmhan no ag atharrachadh mhiotagan; cleachdadh sinc ann am bàraichean is cidsinean gus uidheamachd agus innealan a stòradh; Cuir na seann tubhailtean pàipeir, sgudal agus aparan salach ann an soitheach mòr plastaig anns a bheil uinneanan agus piobair; cuir isbeanan amh air na glasraich deiseil airson ithe san fhrigeradair; cuir iasg a chaidh a leaghadh, steaks amh agus pepperoni neo-chòcaichte le deiseil ri ithe Bidh curranan agus bacon air an stòradh còmhla ann am pana àbhaisteach; tha na pìosan cearc amh air an stòradh ann am bucaid, a tha air a chur air bucaid de phìosan feòil amh.
Mhothaich an neach-sgrùdaidh cuideachd bòrd gearraidh, àmhainn microwave, sgeinean, innealan còcaireachd, truinnsearan, bobhlaichean agus grunn shoithichean stòraidh bìdh, a bharrachd air uidheamachd “air a ghlanadh le fuigheall bìdh agus cruinneachadh.” Thathas a’ tilgeil air falbh queso, cearc, muiceann agus biadh eile a tha air a stòradh aig teòthachd mì-shàbhailte. Chan eil mòran bhiadhan a’ comharrachadh ceann-latha cinneasachaidh no ceann-latha air falbh, a’ toirt a-steach pònairean, dips, tamales, cearc bruich, agus muiceann bruich.
Mhothaich an neach-sgrùdaidh cuideachd gu robh biastagan itealaich ann an soitheach mòr de uinneanan agus piobair tiormaichte, biastagan marbh faisg air soitheach mòr de chips buntàta, agus sreath cuileag crochte air an sinc airson ullachadh bìdh, le stiogair “mòran bhiastagan ”. Chaidh mothachadh gun deach pasganan mòra feòil a chuir air làr an t-seòmar stòraidh, far an do dh'fhuirich iad rè an sgrùdaidh gu lèir. Bidh rus, pònairean agus sliseagan buntàta air an stòradh ann an soithichean gun lorg gu ìre mhòr air feadh a’ ghoireis. Tha an raon air cùl sgeilpichean agus bàr a’ chidsin “làn de chriomagan bìdh, cruinneachaidhean agus sgudal”.
Bha uisge turbid agus salach anns an t-sinc a chaidh a chleachdadh airson biadh ullachadh, agus ann am bogsa anns an robh feòil reòta bha “sampall fala agus pacadh a-muigh plastaig salach”, a chaidh fhàgail san sinc airson ullachadh bìdh. “Thoir fa-near fàileadh mì-thlachdmhor,” thuirt an neach-sgrùdaidh. Bha bogsaichean falamh, botail deoch falamh agus sgudal sgapte anns an t-seòmar stòraidh.
Oilthigh Graceland, Oilthigh Ramoni Plaza-Rè turas air 28 Dàmhair, chomharraich neach-sgrùdaidh nach do chùm a’ bhuidheann biadh fèin-sheirbheis aig teòthachd sàbhailte, a’ toirt a-steach cìochan cearc, hamburgers, agus cearc shredded. Chaidh a chuir air falbh. Tha stuthan anns an fhionnaiche coiseachd a-steach, leithid tomatoan brùite, paidhean bruich, agus enchiladas leis an deit 19 Dàmhair, air a dhol seachad air a’ cheann-latha ceadaichte agus feumar an toirt air falbh. Chaidh feces radan a lorg anns a’ chaibineat anns an àite stòraidh.
Truman's KC Pizza Tavern, 400 SE 6t St., Des Moines - Rè turas air 27 Dàmhair, chaidh an taigh-bìdh seo a chur fo chasaid nach robh manaidsear dìon bìdh aige; air a chleachdadh airson muiceann biorach amh a stòradh gu dìreach ann am fuarachadh coiseachd a-steach Air an fheòil bruich deiseil ri ithe air a’ chairt sa bhogsa; uidheamachd a thathas a’ cleachdadh airson a bhith follaiseach salach - a’ toirt a-steach sliseagan feòil, dicers, fosglaidhean canastair, agus innealan deigh - còmhdaichte le sprùilleach bìdh no tasgaidhean coltach ri molltair; Airson biadh bracaist fuar air a thomhas eadar 47 ceum agus 55 ceum; airson bàlaichean càise air an dèanamh bhon fhìor thoiseach a chaidh a stòradh airson dà sheachdain, tha e fada nas àirde na na làithean 7 ceadaichte; agus biadhan air nach eil ceann-latha ceart.
Chomharraich an neach-sgrùdaidh “Chaidh cuileagan beaga fhaicinn ann an raon ullachaidh an làr ìseal” agus “a rèir coltais bha cockroach beò” air an làr faisg air a’ bhàr. Bha an turas seo mar fhreagairt do ghearan, ach chaidh a mheas mar sgrùdadh àbhaisteach. Bha an gearan an sàs ann an smachd air plàighean. “Chaidh an gearan a dhùnadh agus a dhearbhadh,” thuirt an neach-sgrùdaidh.
Q Casino, 1855 Greyhound Park Road, Dubuque - Ann an agallamh air 25 Dàmhair, dh'ainmich neach-sgrùdaidh sinc nach urrainn ruighinn 100 ceum; airson an tequila aig cùl a' bhàr, tha " "Drain cuileagan" - teirm a tha gu tric air a chleachdadh airson iomradh a thoirt air leamhan beag; airson slisnearan buntàta a tha follaiseach salach agus innealan uachdar; airson innealan nighe bathar glainne aig nach eil tomhas de fhuasgladh slàintealachd; 125 ceum teas cearc friogais; fuaradairean a bhiodh a 'ruith blàth agus a' cumail uighean agus càise aig 57 ceum; airson brot agus cearc nach eil air an ceann-latha ceart; agus grunn shoithichean càise jalapeno air am fuarachadh ann am bucaid plastaig còig-ghalan ann am fuaradair coiseachd a-steach.